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おせちの準備や季節のご挨拶、家族が集まる日の食卓には、切り口の美しさと魚の風味を楽しめるかまぼこを選びたいものです。通販では板かまぼこ、揚げかまぼこ、ちくわ、細工かまぼこなど品ぞろえが異なり、贈答用なら包装や熨斗、冷蔵便の扱いも気になります。ここでは、公式通販を確認できた5ブランドを、代表的な商品、価格、配送案内、贈る場面の違いから比較します。健康を意識して食卓の素材を選びたい人にも、年末年始の一品を整えたい人にも役立つよう、魚のすり身製品を普段の食事へ取り入れる場面と、きちんとした贈り物にする場面の双方を見ていきます。
| ブランド | 代表的な商品 | 価格帯（確認時点） | 配送・主な特徴 | 向いている人 |
| 鈴廣蒲鉾（イチオシ） | 謹上蒲鉾、特上蒲鉾、古今 | 1,404円〜 | 小田原の板かまぼこ・贈答品 | おせちや改まった贈り物 |
| 籠淸 | 上小板 凪 白 | 1,188円〜 | 1814年創業・石臼・でんぷん不使用 | 小田原の伝統製法の板かまぼこを選びたい人 |
| ヤマサちくわ | 板わさ酒肴セット | 4,320円（税込） | 豊橋のちくわ・練り物 | 酒肴も楽しみたい人 |
| 河内屋 | 棒S、鮨蒲 | 2,870円〜 | 富山のかまぼこ・クール便 | 食べ比べのギフト |
| 熊野蒲鉾店 | かまぼこ・天ぷら詰合せK-3 | 3,996円〜 | 讃岐天ぷらとの詰合せ | にぎやかな詰合せ |
編集部イチ押し
鈴廣蒲鉾（イチオシ）
出典：鈴廣オンラインショップ
鈴廣蒲鉾は慶応元年から小田原で蒲鉾づくりを続ける老舗です。超特選蒲鉾「古今」は、グチに相模湾のオキギスを合わせ、板付けから蒸し上げまで職人が手仕事で仕上げる一品。古今の白くきめ細かな身と弾力は、祝いの席で素材と技を語れる蒲鉾を選びたいときの主役になります。
おせちには、謹上蒲鉾の紅・白各1本箱入が各税込1,404円。謹上蒲鉾はグチやタラなどの魚肉を使い、ぷりっとした弾力をもたせた定番です。紅白をお重に整えつつ、鈴廣の板かまぼこらしい食感も楽しみたい家庭におすすめです。
籠淸
籠淸は文化11年（1814年）創業の小田原かまぼこ店。主にグチを使い、昔ながらの石臼ですり上げたすり身を、でんぷんを使わず職人が仕上げています。上小板 凪 白は税込1,188円で、魚の旨みを生かした弾力が魅力です。板かまぼこに伊達巻・角焼・揚げかまぼこを添え、小田原らしい詰め合わせを組み立てたい食卓で力を発揮します。
ヤマサちくわ
豊橋のヤマサちくわは、鮮魚から自社でつくるすり身を伝統の石臼で練り、特選ちくわは三河みりんで香ばしく焼き上げます。板わさ酒肴セットは税込4,320円で、蒲鉾「慶」白1本、特選ちくわ3本、本わさび「瑞葵」と金印わさび漬を一つにした品。蒲鉾とちくわをわさびで味わう晩酌の一皿を、すぐに用意したい場面に合います。
河内屋
出典：河内屋オンラインショップ
富山の河内屋は、SAランクのすり身、富山の天然水、ミネラル豊富な塩を使い、手作りにこだわるかまぼこ店です。棒S（ボウズ）3パックは税込2,870円で、元祖スティックチーズ、クリーミー揚げチーズ、粗びき黒こしょうの3種を詰め合わせています。個包装のスティック型で保存料を使わない棒Sは、味の違いを気軽に楽しめる手土産や家飲み用の有力な候補です。
熊野蒲鉾店
出典：熊野かまぼこ
香川県高松市の熊野蒲鉾店は、讃岐天ぷらを含むギフトをそろえるかまぼこ店です。かまぼこ・天ぷら詰め合わせK-3は、紅白かまぼこと天ぷらを一箱に詰めた税込3,996円のセット。年始の食卓へ板かまぼこと讃岐天ぷらを一度に加えたいとき、K-3ならにぎやかな一皿を用意できます。
失敗しにくいかまぼこ選びのポイント
おせちや贈りもののかまぼこは、何を主役にしたいかを先に決めると選びやすくなります。紅白の板かまぼこを中心にするのか、ちくわや天ぷらを加えて食卓をにぎやかにするのかで、向くセットは変わります。
1. 板かまぼこを主役にするか、練り物の組み合わせを楽しむか
紅白の板かまぼこをお重の軸にしたいなら、謹上蒲鉾を選べる鈴廣蒲鉾や、上小板 凪 白をそろえる籠淸が候補です。蒲鉾にちくわやわさびを添える一皿ならヤマサちくわ、天ぷらも一緒に並べるなら熊野蒲鉾店のK-3が合います。
2. 贈る相手と食べる場面に合わせる
職人の手仕事まで含めて上質感を伝えたい祝いの席には、超特選蒲鉾「古今」が印象に残ります。家族で板かまぼこを味わうなら籠淸、晩酌の席をすぐ整えたいならヤマサちくわの板わさ酒肴セット、手土産や家飲みには3種の棒Sを詰めた河内屋が選びやすい組み合わせです。
3. 中身と価格を一緒に比べる
単品の板かまぼこから選ぶなら、籠淸の上小板 凪 白は税込1,188円、鈴廣蒲鉾の謹上蒲鉾は紅・白各税込1,404円です。詰め合わせは、河内屋の棒S（ボウズ）3パックが税込2,870円、熊野蒲鉾店のK-3が税込3,996円、ヤマサちくわの板わさ酒肴セットが税込4,320円。入れたい品と予算を表で見比べると、贈る相手に合う一箱を絞れます。
よくある質問
おせち用の紅白かまぼこは、どれを選ぶとよいですか？
鈴廣蒲鉾なら謹上蒲鉾の紅・白を各1本から選べます。より特別な一品を添えたいときは、グチと相模湾のオキギスを使い、職人が仕上げる超特選蒲鉾「古今」を検討できます。
板かまぼこ以外も一緒に楽しみたい場合は？
ヤマサちくわの板わさ酒肴セットは、蒲鉾「慶」白、特選ちくわ、本わさび、わさび漬を組み合わせたセットです。紅白かまぼこと天ぷらを同時に並べたいなら、熊野蒲鉾店のK-3が選択肢になります。
手土産にしやすい商品はありますか？
河内屋の棒S（ボウズ）3パックは、元祖スティックチーズ、クリーミー揚げチーズ、粗びき黒こしょうの3種入りです。個包装のスティック型なので、複数の味を楽しめる品を選びたいときに便利です。
まとめ：晴れの日の一皿には、鈴廣蒲鉾から検討を
祝いの席に職人の手仕事まで伝わる蒲鉾を選ぶなら、超特選蒲鉾「古今」と謹上蒲鉾をそろえる鈴廣蒲鉾がイチオシです。小田原らしい板かまぼこ、豊橋の板わさ、富山のスティック蒲鉾、讃岐天ぷらとの詰め合わせまで、食卓の目的に合わせて5ブランドを選んでみてください。